Was sind einige Marken von Heavy Cream?

Hoosier Hill Farm, Horizon, Trader Joe's, Organic Valley und Devon Cream Company sind einige Marken von Sahne. Hoosier Hill Farm und eine andere Marke, Molecular Gastronomy, haben sogar Sahne in Pulverform.

Auf Amazon.com ist die Sahne von Trader Joe lagerstabil Klasse A und zum Aufschlagen gedacht. Horizons Sahne ist auch zum Schlagen geeignet. Die Produkte sind einzeln verpackt oder in verschiedenen Mengen erhältlich und kosten ab 2015 zwischen 6 und 90 US-Dollar.

Schlagsahne, Schlagsahne, Schlagsahne und Doppelsahne sind auf Amazon.com in der Kategorie "Lebensmittel & Gourmet-Lebensmittel" unter "Schwere Sahne" zusammengefasst. Jede Art von Sahne hat ungefähr 30 Prozent Butterfett, 36 Prozent Butterfett bzw. 48 Prozent Butterfett. Cremes mit höherem Fettgehalt sind stabiler beim Schlagen.