Bananensaft, Orangensaft, Pflaumensaft, Mango- oder Kiwisaft, Honigmelonensaft oder ein Saft aus einer Kombination dieser Früchte können einen kaliumreichen Fruchtsaft ergeben. Jede der Früchte enthielt mehr als 200 mg Kalium pro Portion.
Kalium ist ein Mineral, das das Risiko von Bluthochdruck und Herzerkrankungen senkt, indem es verhindert, dass sich die Wände der Blutgefäße verdicken. Eine der Früchte mit dem höchsten Kaliumgehalt ist die Banane. Eine mittelgroße Banane enthält etwa 425 mg Kalium. Wenn es mit anderen Früchten kombiniert und über den Tag verteilt als Fruchtgetränk konsumiert wird, ist es möglich, den empfohlenen Kalium-Tagesbedarf von 4.700 mg ab 14 Jahren zu decken.
