Ein Truthahnkadaver kann bei richtiger Lagerung 2 bis 3 Monate im Gefrierschrank aufbewahrt werden. Der Kadaver sollte nicht länger als 3 bis 4 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Der Truthahnkadaver wird oft zur Herstellung von Brühe verwendet, die in Suppen und Saucen verwendet wird. Es wird empfohlen, das Fleisch vor dem Einfrieren oder Kühlen aus dem Schlachtkörper zu nehmen.
Gekochter Truthahn sollte nicht länger als 2 bis 3 Stunden bei Raumtemperatur stehen bleiben. Übriger Truthahn kann 3 bis 4 Monate im Gefrierschrank und 3 bis 4 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden, bevor er entsorgt wird.
