Alize kann mit einer Vielzahl von Getränken und Fruchtsäften gemischt werden, einschließlich Limettensaft, Ananassaft und Grapefruitsaft. Cocktails mit Alize können auch Sekt, Gin und Kokosmilch enthalten.
Die Alize-Produktlinie umfasst mehrere Sorten von Premium-Likören, die aus Frankreich importiert wurden. Alize Gold Passion, eine Mischung aus Cognac und exotischen Fruchtsäften, wurde 1984 als erstes Getränk der Linie kreiert. Ab 2014 umfasst die Alize-Linie vier Passion-Sorten: Gold Passion; Bleu Passion mit einer Mischung aus Kirsch- und Ingweraromen; Red Passion mit Preiselbeergeschmack; und Rose Passion mit Erdbeer- und tropischen Litschi-Aromen.