Einfache Schweinekotelett-Rezepte beinhalten oft die Herstellung einer Panade für die Schweinekoteletts und das Garen im Ofen. Im Ofen gebackene Schweinekoteletts sind in etwa 30 Minuten servierfertig.
Food hat ein einfaches Rezept für im Ofen gebratene Schweinekoteletts. Schneiden Sie überschüssiges Fett von vier Schweinekoteletts ab und gießen Sie dann 2 Esslöffel geschmolzene Butter in eine große Backform. Mischen Sie ein geschlagenes Ei mit 1/4 Teelöffel schwarzem Pfeffer und 2 Esslöffel Milch. Tauchen Sie jedes Schweinekotelett einzeln in die Eimischung und dann in eine Tasse Kräuter-Füllungsmischung. Die Koteletts in einem auf 425 F erhitzten Ofen 10 Minuten lang backen, dann vorsichtig umdrehen und weitere 10 Minuten backen, bis der Saft klar ist.
Alle Rezepte bieten eine einfache Version von Schweinekoteletts auf Soßebasis. Einen Ofen auf 375 F erhitzen, dann vier Schweinekoteletts mit Salz und Pfeffer abschmecken. Einen Esslöffel Butter in einer großen Pfanne schmelzen und jedes Schweinekotelett 5 Minuten pro Seite bei mittlerer Hitze anbraten. Während sie braten, kombinieren Sie 1/4 Tasse Wasser, 3/4 Tasse Milch und 1, 10,75 Unzen. Dose kondensierte Pilzcremesuppe in eine Schüssel geben. Die sautierten Schweinekoteletts in eine Auflaufform legen und mit der Suppenmischung gießen. 45 Minuten backen.
