Die Zutaten in Baileys Irish Cream Likör sind gereifter irischer Whiskey, irische Milchcreme, Kakao und Vanille. Baileys stellt auch Sahneliköre her, die mit Haselnuss-, Kaffee- und gesalzenem Karamellgeschmack gemischt werden, sowie Geschmacksvarianten wie als Schokokirsche, Minzschokolade und Vanille-Zimt.
Die Leute trinken Baileys Irish Cream Likör pur, on the rocks, über Eis, in Kaffee oder in einer Reihe von Cocktails wie Schlammlawinen, irischen Autobomben und B-52s. Viele Rezepte für Desserts und Dessertgetränke verlangen auch Baileys Irish Cream, darunter Käsekuchen, Trüffel, Cupcakes, Mousse au Chocolat und Eierlikör.
Baileys-Getränke können heiß oder kalt sein und als Shots, Cocktails oder Espresso-Getränke serviert werden. Ein Rezept für Baileys Irish Coffee kombiniert 2 Unzen Baileys Irish Cream, 6 Unzen heißen Kaffee, 1 Unze Irish Whiskey und optional einen Klecks Schlagsahne obendrauf. Baileys Chocolatini verlangt 2 Unzen Baileys Irish Cream, 1/4 Unze Smirnoff No. 21 Wodka und 1/4 Unze Godiva Schokoladenlikör. Baileys Espressito wird in einem Longdrinkglas serviert und beinhaltet Espresso, Zucker und frische Minzblätter. Baileys wurde 1974 in Dublin, Irland gegründet und ist seit 2015 die meistverkaufte Likörmarke der Welt.
