Je nach Marke hat Champagner einen Alkohol-Volumen- oder ABV-Prozentsatz von 12,5 bis 13,5 Prozent, was zwischen 25 und 27 Proof entspricht. Eine typische Portion Champagner, 3,5 Unzen , hat 87 Kalorien, 2,8 Gramm Kohlenhydrate, 5 Milligramm Natrium und 102 Milligramm Kalium. Es enthält auch Spuren von Kalzium, Eisen und Protein.
Eine echte Flasche Champagner ist eine Flasche, deren Trauben in der Champagne in Frankreich angebaut, fermentiert und abgefüllt werden. Obwohl die Trauben genau die gleichen sind, die verwendet werden, können Trauben, die in anderen Regionen der Welt, wie Südkalifornien oder Australien, angebaut und produziert werden, nicht als Champagner bezeichnet werden und werden als Schaumweine bezeichnet.