Butter ist laut dem Wisconsin Milk Marketing Board in 1-Pfund-Festblöcken erhältlich. Dies ist normalerweise mit einem "Butterblock" gemeint. Butter wird häufiger in Stäbchen verkauft, wobei vier Stäbchen zusammen verpackt sind, um insgesamt 1 Pfund zu ergeben.
Butter ist auch in Becherform erhältlich, normalerweise mit Luft oder Stickstoff geschlagen, was die Verwendung als Brotaufstrich oder Muffins erleichtert. Butter ist eine Verbindung aus Fett und Eiweiß in Milch oder Sahne. Es kann mit oder ohne Salz oder mit Farbstoffen zubereitet werden. Es enthält normalerweise 80 Prozent oder mehr Milchfett. Es braucht ungefähr 11 Liter Milch, um 1 Pfund Butter herzustellen.
