Je nach Größe der Garnelen und der verwendeten Kochmethode sollten sie zwischen 3 und 10 Minuten kochen. Garnelen und Garnelen werden in der kulinarischen Welt synonym verwendet, obwohl der Begriff Garnelen in den meisten englischsprachigen Ländern außerhalb der Vereinigten Staaten verbreiteter.
Garnelen können auf verschiedene Arten zubereitet werden, einschließlich Kochen, Dämpfen, Grillen, Braten und Pochieren. Methoden mit hoher Hitze, wie Grillen und Braten, garen viel schneller als langsamere Garmethoden wie Pochieren. Obwohl der Kopf der Garnele für Rezepte fast immer entfernt wird, verlangen einige Rezepte, dass die Schale und der Schwanz dran bleiben. Butterflying-Garnelen sind auch eine gute Idee, da sie die Entfernung des Darmtrakts ermöglichen.