Die empfohlene Garzeit für Schweinekoteletts auf dem Grill hängt von der Dicke der Koteletts und der Temperatur des Grills ab. Schweinekoteletts mit einer Dicke von 3/4 Zoll sollten im Allgemeinen etwa acht bis zehn Minuten gekocht werden. Sie sollten nach der Hälfte der Garzeit umgedreht werden.
Dickere Koteletts sollten etwa 12 bis 16 Minuten gegrillt werden. Wenden Sie sie erneut zur Hälfte, um sicherzustellen, dass sie gar sind. Um herauszufinden, ob ein Schweinekotelett fertig gekocht ist, verwenden Sie ein Fleischthermometer. Schweinekoteletts sollten eine Innentemperatur von 140 Grad Fahrenheit erreichen und vor dem Servieren 5 Minuten ruhen lassen.
