Der essbare Teil der Zwiebelpflanze ist die Zwiebel. Diese Zwiebel befindet sich während des Wachstums unter der Erde, während grüne Stiele, die aus der Zwiebel austreten, über den Boden ragen, um Sonnenlicht und Kohlendioxid zu sammeln.
Auf den Spitzen von Zwiebelstängeln wachsen manchmal kleine, weiße Blüten. Die Pflanze treibt kleine schwarze Samen aus, die zum Anpflanzen neuer Zwiebeln verwendet werden können. Darüber hinaus können Zwiebeln angebaut werden, indem kleine Zwiebelzwiebeln gepflanzt oder aus einer Zwiebel gepfropft werden, um neue zu schaffen.
Mehrere mit der Zwiebel verwandte Lebensmittel wie Schnittlauch, Knoblauch und Lauch wachsen auf ähnliche Weise mit einer essbaren Zwiebel unter der Erde. Einige Lebensmittel wie Frühlingszwiebeln haben essbare Zwiebeln und essbare Stiele.
