Zwiebelzellen fehlen Chloroplasten, da die Zwiebel ein Teil der Pflanze ist, der nicht an der Photosynthese beteiligt ist. Der vom Menschen verzehrte Teil der Pflanze wird als Zwiebel bezeichnet und befindet sich an der Basis der Pflanze, Anlage. Der Hauptzweck der Zwiebel ist die Energiespeicherung und das Halten der Blüte für die zweite Vegetationsperiode. Da die Zwiebel in Bodennähe wächst, ist sie in einer schlechten Position, um Sonnenlicht zu sammeln.
Photosynthese ist der Prozess, bei dem Pflanzen Sonnenlicht, Wasser, Kohlendioxid und eine Chemikalie namens Chlorophyll verwenden, um Zucker herzustellen. Chloroplasten sind kleine Organellen, die sich in einigen Pflanzenzellen befinden, die Chlorophyll enthalten und die Photosynthese ermöglichen. Die Zwiebel ist eine photosynthetische Pflanze und enthält zahlreiche Chloroplasten in den Blättern, die viel mehr Sonnenlicht erhalten, aber nur sehr wenige in anderen Teilen der Pflanze.
Zwiebeln werden in der Regel am Ende ihrer ersten Vegetationsperiode geerntet, nachdem sie ihre Blätter verloren haben und ruhen. Wenn sie jedoch im Boden gelassen werden, brechen in der folgenden Saison ein neuer Stiel und eine neue Blüte aus der Zwiebelknolle hervor. Dies kann auch bei geernteten Zwiebeln passieren, die über einen längeren Zeitraum gelagert wurden. Zwiebeln werden seit mindestens 7.000 Jahren von Menschen angebaut und in verschiedenen Geschmacksrichtungen, Farben und Größen angebaut.
