Um Hackbraten mit Liptons Zwiebelsuppenmischung zuzubereiten, heizen Sie einen Ofen auf 350 Grad Fahrenheit vor und kombinieren Sie 1 Umschlag Lipton Recipe Secrets Zwiebelsuppenmischung mit 2 Pfund Rinderhackfleisch, 3/4 Tasse normalen trockenen Semmelbröseln und 2 Eiern. Fügen Sie 1/3 Tasse Ketchup und 3/4 Tasse Wasser hinzu.
Formen Sie die Mischung in einer 13-Zoll x 9-Zoll-Brat- oder Backform zu einem Laib. Den Hackbraten ohne Deckel 1 Stunde backen und vor dem Servieren 10 Minuten ruhen lassen. Wenn gewünscht, ersetzen Sie die trockenen Semmelbrösel durch 5 Scheiben frisches Brotwürfel oder 1 1/2 Tassen frische Semmelbrösel. Für eine Variation des Rezepts ersetzen Sie die Zwiebelsuppenmischung durch Zwiebelpilze, herzhaftes Kraut durch Knoblauch oder fleischige Zwiebelsorten.
Es gibt auch eine Slow-Cooker-Version dieses Hackbratenrezepts. Um das Rezept in einem Slow Cooker zuzubereiten, folgen Sie demselben Rezept, aber ordnen Sie den Hackbraten im Slow Cooker an und kochen Sie ihn sechs bis acht Stunden lang auf niedriger Stufe oder vier Stunden lang auf hoher Stufe. Wenn Sie möchten, legen Sie einen Rost auf den Boden des Slow Cookers und legen Sie dann den geformten Hackbraten auf ein Stück Käsetuch. Legen Sie das Käsetuch auf den Rost. Dadurch bleibt der Hackbraten während des Garvorgangs zusammen und erleichtert das Einlegen und Herausnehmen des Laibs aus dem Slow Cooker.
