Lipton-Zwiebelsuppe-Fleischbällchen werden hergestellt, indem eine Packung Lipton-Zwiebelsuppenmischung, 1 1/2 Pfund Rinderhackfleisch, 1 1/2 Tassen getrocknete Semmelbrösel und ein Ei in einer großen Schüssel kombiniert werden. Zusätzliche Gewürze wie Oregano, Basilikum, Thymian und schwarzer Pfeffer können ebenfalls hinzugefügt werden.
Parmesankäse und Champignoncremesuppe können der Mischung auch hinzugefügt werden, um sie bei Bedarf zu verdicken. Rollen Sie kleine Portionen der Fleischmischung zusammen, um die Frikadellen zu machen. Die Größe der Frikadellen hängt davon ab, ob sie als Vorspeise verwendet oder in ein Hauptgericht integriert werden. Mini-Cocktail-Frikadellen sollten einen Durchmesser von weniger als 2,5 cm haben, während Fleischbällchen normaler Größe normalerweise einen Durchmesser von 2,5 cm oder mehr haben.
Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad vor. Die Frikadellen auf eine mit Alufolie ausgelegte und leicht gefettete Auflaufform legen. Die Frikadellen je nach Größe 18 bis 30 Minuten im Ofen garen. Drehen Sie die Fleischbällchen zweimal, damit sie gleichmäßig garen. Verwenden Sie ein Thermometer, um zu überprüfen, ob die Innentemperatur der Fleischbällchen mehr als 160 Grad beträgt, bevor Sie sie aus dem Ofen nehmen. Servieren Sie sie sofort mit verschiedenen Gewürzen oder fügen Sie sie in Saucen oder Suppen ein.
