Auf Brandy-Flaschen mit der Aufschrift "E & J" stehen die Buchstaben E und J für Ernest und Julio Gallo, die Gründer der E & J Gallo Winery. Die Gallo-Brüder stiegen in das Brandy-Geschäft ein, weil Als die Prohibition endete, blieben sie mit überreichlichen Traubenernten zurück.
Der erste Brandy des Weinguts, "Cream of California", wurde 1938 auf den Markt gebracht. Ab 2014 wird die gesamte Brandyproduktion von E & J von E & J Distillers in Modesto, Kalifornien, abgewickelt. Es bietet derzeit drei Arten von Brandy an: VS, VSOP und XO. Alle E & J-Brandys werden mit einem Basiswein hergestellt, der Barbera-, französische Colombard- und Grenache-Trauben kombiniert. Der Wein wird destilliert, gemischt und in französischen Limousin-Eichenfässern für unterschiedliche Zeiträume gereift, um die drei charakteristischen Brandys zu kreieren.
