Laut Mental Healthy ist das Mittagessen wichtig, da es Körper und Gehirn mit Nährstoffen versorgt und Stress abbaut. Das Mittagessen bietet eine Pause von den Aktivitäten des Tages und gibt Energie für den Nachmittag. Auch regelmäßiges Essen ist wichtig für eine gesunde Ernährung.
Mental Healthy beschreibt eine Studie, in der festgestellt wurde, dass jeder Vierte keine Mittagspause einlegt und jeder Dritte am Schreibtisch zu Mittag isst. Sie tun dies, weil sie Zeit sparen wollen; Eine Mittagspause hält das Gehirn jedoch aktiv und hilft bei der Konzentration während des zweiten Teils des Nachmittags. Wenn jemand in einer stressigen Umgebung arbeitet, ist eine Mittagspause eine Gelegenheit für ihn, sich zurückzuziehen und seine Gedanken zu sammeln; Dies trägt dazu bei, einen Stressaufbau und viele gesundheitliche Komplikationen, die durch Stress entstehen, zu verhindern.
Das Ausbleiben einer Mittagspause kann den Stress erhöhen und somit das Cortisol erhöhen, was laut Mental Healthy zu einer Fettansammlung im Körper führt. Es kann auch zu übermäßigem Essen führen; Wenn jemand während der Arbeit keine Pause macht und isst, ist er möglicherweise zu abgelenkt, um zu erkennen, was oder wie viel er isst.
