Buttermilch wird als Milchprodukt eingestuft; daher verfällt sie. Buttermilch ist ein verarbeitetes Lebensmittel und ihr Verfallsdatum variiert je nach Art und Lagerungsmethoden.
Eine ungeöffnete Packung Buttermilch kann sieben bis 14 Tage nach dem aufgedruckten Datum sicher im Kühlschrank aufbewahrt werden. Dieses Produkt sollte bei Temperaturen von 40 Grad Fahrenheit oder niedriger gelagert werden.
Wenn Buttermilch einen fauligen und säuerlichen Geruch hat, sich verfärbt oder Klumpen enthält, entsorgen Sie sie sofort. Dies sind Anzeichen von Verderb und der Verzehr birgt das Risiko einer Lebensmittelvergiftung.
Frieren Sie Buttermilch nicht ein. Das Einfrieren dieses Milchprodukts verändert seine Konsistenz und führt beim Auftauen zu Klumpen.
