Warum essen Menschen Argostärke?

Einige Personen essen zwanghaft Argo-Wäschestärke oder andere Stärkemarken, weil sie an einer physiologischen Erkrankung namens Pica leiden, die durch einen Mineralstoffmangel verursacht werden kann. Wenn der Mangel erkannt und behoben wird, kann der Zwang, Stärke zu essen, verschwinden.

Wenn Pica nicht erfolgreich behandelt wird, kann ein stärkeabhängiger Erwachsener viele negative Auswirkungen auf die Gesundheit haben. Pica wird als zwanghafter Verzehr von Substanzen definiert, die keine Nahrung sind. Es ist bekannt, dass Einzelpersonen Lehm, Schmutz, Eis, Farbe oder Sand essen. Schätzungen gehen davon aus, dass 10 bis 32 Prozent der Kinder im Alter von 1 bis 6 Jahren dieses Verhalten zeigen. Bei Kindern kann diese Störung mehrere Monate andauern und von selbst verschwinden oder bis ins Erwachsenenalter andauern, insbesondere wenn sie mit Entwicklungsstörungen einhergeht. Pica tritt manchmal während der Schwangerschaft auf.