Tahini befindet sich an verschiedenen Orten in einem Lebensmittelgeschäft: in einem Kühlregal in der Nähe des Hummus, im ethnischen Lebensmittelgang oder in der Nähe von Salatdressings und anderen Gewürzen. Nicht alle Lebensmittelgeschäfte führen Tahini, weil es gilt als Spezialgegenstand.
Tahini ist eine dicke Paste aus gemahlenen Sesamsamen. Die Paste ist reich an Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren. Tahini kommt ursprünglich aus dem Nahen Osten und Nordafrika.
Lebensmittelgeschäfte lagern normalerweise frisches, fertiges Tahini in einem Kühlkoffer, oft in der Nähe des Feinkostgeschäfts. Geschäfte führen auch Tahini-Mischungen, die normalerweise bei den ethnischen Lebensmitteln zu finden sind. Gläser mit Tahini werden zusammen mit den Gewürzen aufbewahrt. Hausgemachte Tahini-Rezepte verlangen nach rohem Sesam und Olivenöl.
