Obwohl die Essenszeit je nach Haushalt und Land unterschiedlich ist, essen die meisten Familien in den Vereinigten Staaten zwischen 18 und 19 Uhr zu Abend. Während es früher gegen 17 Uhr war, haben der Verkehr und die Arbeitsverpflichtungen zugenommen zurück zum Abendessen.
Zu jeder Regel gibt es Ausnahmen. In einigen anderen Ländern wird das Abendessen normalerweise später eingenommen. Daher sind neue Einwanderer oder Amerikaner mit internationalem Erbe möglicherweise eher an spätere Abendessenzeiten gewöhnt. Außerdem bevorzugen bestimmte Haushalte möglicherweise unterschiedliche Zeiten für das Abendessen, je nachdem, was für sie bequem ist. Das Abendessen kann auch davon abhängen, ob eine Person vor ihrer Mahlzeit Getränke oder Vorspeisen zu sich nimmt.