Nach Angaben des United States Bureau of Labor Statistics gibt der durchschnittliche Amerikaner jährlich 1 % seines Einkommens für Alkohol aus. Das bedeutet, dass jemand, der 50.000 $ pro Jahr verdient gibt jährlich etwa 500 $ für Alkohol aus.
Diese 1-Prozent-Zahl entspricht etwa 50 Milliarden US-Dollar, die jährlich in den USA ausgegeben werden. Diese Zahl teilt sich auf, dass 40 % in Restaurants, Bars, Nachtclubs und anderen Orten außerhalb des Hauses und 60 % für den persönlichen Heimgebrauch ausgegeben werden.
Der Verkauf von Bier dominiert den Betrag, der für den Heimgebrauch ausgegeben wird. Bier macht 47,7 Prozent des Ladenumsatzes aus, Wein 39,7 Prozent. Alkohol macht 12,6 % des Umsatzes im Geschäft aus.
