Sind Guavensamen essbar?

Laut Men's Health ist die gesamte Guavenfrucht essbar, einschließlich Schale, Fruchtfleisch und Samen. Guave ist eine gute Quelle für Vitamin C, Kalium und Ballaststoffe. Darüber hinaus enthält es Lycopin, das Männer vor Prostatakrebs schützt.

California Rare Fruit Growers erklärt, dass ein Stück Guavenfrucht voller Samen ist, von etwa 100 bis über 500. Die Samen variieren je nach Guavenart. So hat beispielsweise die Hong Kong Pink Guave relativ wenige Samen, während die Samen der Mexican Cream Guave vergleichsweise weich sind. Die süße weiße indonesische Guave produziert viele essbare Samen; Obst, das für kommerzielle Säfte angebaut wird, hat jedoch tendenziell zähe Samen, die normalerweise zu schwer zu essen sind.