Die meisten Fudge-Hersteller empfehlen, das Konfekt nicht im Kühlschrank zu kühlen, da es dadurch austrocknet. In Plastikfolie bei Raumtemperatur aufbewahrt, hält es normalerweise bis zu 10 Tage bis zwei Wochen.
Fudge House empfiehlt, seinen Fudge in Plastikfolie oder luftdichte Plastikbehälter zu legen und bei Raumtemperatur aufzubewahren.
Old Danish Fudge Kitchen empfiehlt, Stücke durch Plastikfolie zu schneiden und einzeln zu essen. Der Fudge-Hersteller weist darauf hin, dass es möglich ist, seinen Fudge für die zukünftige Verwendung einzufrieren, jedoch nur, wenn er fest in Plastikfolie und dann in Aluminiumfolie eingewickelt wird, bevor er in einen luftdichten Gefrierbeutel gelegt wird.
