Biologisch abbaubare Verpackungserdnüsse sind essbar und verdaulich. Sie haben jedoch keinen Nährwert und werden nicht unter lebensmittelechten Bedingungen hergestellt. Die Hersteller der Erdnüsse raten generell vom Verzehr ab. Sie werden aus Stärke hergestellt, die aus verschiedenen Getreidesorten, hauptsächlich Mais, gewonnen wird.
Der Küchenchef Homaru Cantu verwendete 2006 in einem Gericht in der Fernsehsendung "The Iron Chef" biologisch abbaubare Verpackungserdnüsse. Der Koch erklärte, dass sie essbar seien und nach allem gewürzt werden könnten, wie zum Beispiel die Crème Brûlée, die er in der Show verwendete .
Biologisch abbaubare Packungserdnüsse lösen sich leicht in Wasser auf und können in den Abfluss gespült werden. Sie können auch kompostiert werden. Nagetiere fressen sie nicht.
