Es ist möglich, eine Pizza in einer elektrischen Bratpfanne oder Pfanne zuzubereiten, ohne sie in den Ofen stellen zu müssen. Das Geheimnis einer geschwollenen Pizza anstelle einer flachen, toastartigen Pizza ist viel Wasser in das Teigrezept einarbeiten, damit die Pizza auf dem Herd aufbläht.
Das Erhitzen einer Pfanne auf etwa 500 Grad Fahrenheit liefert genug Hitze, um den Teig aufzublähen und ein Anbrennen des Bodens zu vermeiden. Um eine Pizza in einer Pfanne zuzubereiten, einfach den Teig formen und in die Pfanne geben. Drehen Sie es um und belegen Sie die Pizza, während die andere Seite kocht. Dadurch hat der Käse viel Zeit zum Schmelzen, während die Sauce und die Beläge erhitzen.
