Obwohl eine bestimmte Zutatenliste nicht aufgeführt ist, beantwortet die Website von Mike's Hard Lemonade einige Fragen zu einigen Zutaten. Da die Produkte als Bier klassifiziert sind, benötigen die Getränke nach Bundesgesetz keine Zutaten- oder Nährwertkennzeichnung gemäß den Vorschriften des Tabaksteuer- und Handelsamts. Frischer Zitronensaft und eine patentierte neutrale Malzbasis zusammen mit Maissirup mit hohem Fructosegehalt und Rohrzucker.
Der Alkohol wird wie die meisten traditionellen Biere aus einer fermentierten Malzbasis hergestellt. Rebiana-A, ein Süßstoff, der aus der Stevia-Pflanze angebaut wird, ist laut seiner Website auch in einer Standardflasche von Mike's Hard Lemonade enthalten. Auf der Website heißt es weiter, dass kein Aspartam oder Phenylalanin in seine Getränke eindringt. Spuren von Sulfiten - weniger als in einem Glas Wein - können in einem Mike's Hard-Drink gefunden werden.
Die Produkte gelten als vegan, und obwohl im Fermentationsprozess Hefe verwendet wird, entfernt ein spezielles Gerät, das als proprietärer mehrstufiger Filtrationsprozess bezeichnet wird, die Hefe aus dem Malz. Der Multifiltrationsprozess entfernt Gluten aus den Getränken. Mike's wurde 1999 eingeführt und führt die Kategorie der aromatisierten Malzgetränke an, die am schnellsten wachsende Art in der Alkoholindustrie. Laut einer Pressemitteilung des Büros des Gouverneurs von Illinois, Pat Quinn, verlegte Mike's Hard seinen US-Hauptsitz nach Chicago.
