Es gibt keinen Hinweis darauf, dass rotes Süßholz weniger gesund ist als andere mit Zucker gefüllte Süßigkeiten. Schwarzes Süßholz birgt jedoch einige Gesundheitsrisiken. Schwarzes Süßholz enthält eine Verbindung namens Glycyrrhizin, die laut WebMD "zu einem Abfall des Kaliumspiegels im Körper führen kann".
Infolge dieser Verbindung kann schwarzes Süßholz bei Personen über 40 Jahren, die täglich mindestens 2 Unzen schwarzes Süßholz konsumieren, einen unregelmäßigen Herzrhythmus verursachen. Schwarzes Süßholz kann auch mit bestimmten Medikamenten interagieren, daher ist es ratsam, einen Arzt aufzusuchen, wenn Bedenken auftreten.
Süßholz, obwohl es in Süßigkeiten verwendet wird, ist eigentlich ein Strauch, der in Griechenland, der Türkei und Asien wächst. Süßholzwurzel wird seit Jahrhunderten als pflanzliches Heilmittel verwendet.
