Fisch ist ein mageres Protein, daher gehört es zur Proteingruppe. Das Centers for Disease Control and Prevention empfiehlt, dass jede Person mindestens 250 g Fisch pro Woche isst.
Andere Proteine in dieser Gruppe sind Nüsse, Bohnen und Eier sowie andere Fleischsorten wie Rind-, Geflügel- und Schweinefleisch. Eine durchschnittliche Frau benötigt 46 Gramm Protein pro Tag, während ein durchschnittlicher Mann 56 Gramm pro Tag benötigt. Im Gegensatz dazu enthält 3 Unzen Fleisch, das ungefähr die Größe eines Kartenspiels hat, ungefähr 21 Gramm Protein. Die anderen Hauptnahrungsmittelgruppen sind Milchprodukte, Getreide, Obst und Gemüse.