Wassermelone, Melone und Honigtau sind gängige Melonensorten. Mit Ausnahme der Wassermelone gehören Melonen alle zur gleichen Art. Wassermelone stammt ursprünglich aus dem südlichen Afrika und wird weltweit angebaut. Im Gegensatz zu anderen Melonen, die in der Mitte hohl sind, hat sie ein gleichmäßiges Fruchtfleisch.
Melone ist eine Art von Bisammelonen mit harter, gerillter Haut und gelb-orangem Fruchtfleisch. Botaniker und Gärtner haben in letzter Zeit kleinere Buschsorten entwickelt. Cantaloupe-Fleisch hat einen süßen, ausgeprägten Geschmack. Honigmelonen sind rund mit einer hellgrünen bis weißen glatten Rinde. Diese Melonen sind wegen ihres süßlich-milden Geschmacks besonders beliebt als Dessert.
