Ein normaler Hershey-Riegel wiegt 1,55 Unzen und enthält 210 Kalorien, 13 Gramm Fett und 24 Gramm Zucker sowie sehr geringe Mengen an Ballaststoffen und Eisen. Der größte Riegel, den Hershey anbietet, ist ein Neuheitsriegel mit einem Gewicht von 80 Unzen oder 5 Pfund.
Die Hershey Bar stammt aus dem Jahr 1900 und wird von der Hershey Company hergestellt. Hershey-Riegel sind in den Vereinigten Staaten so beliebt, dass andere Unternehmen ihre Rezepte ändern, um eher nach Hershey-Schokolade zu schmecken, obwohl sie im Ausland weniger beliebt ist. Alle in den Vereinigten Staaten hergestellten Sorten von Hershey-Riegeln sind koscher.