Das Nationalgericht Englands ist Yorkshire Pudding und Roastbeef. Inoffiziell steht Curry an zweiter Stelle, da im Vereinigten Königreich eine National Curry Week stattfindet.
Yorkshire Pudding ist eigentlich eine Art Brot. Es wird traditionell in Rinderbraten gekocht, kann aber auch in anderen Ölen oder Butter gekocht werden. Am besten ist es, wenn das Öl sehr heiß ist, bevor der Teig hineingegossen wird. Der Teig besteht hauptsächlich aus Eiern, Milch und Mehl, und einige Rezepte verlangen eine Ruhezeit für den Teig vor dem Backen.
Neben Roastbeef und Yorkshire Pudding essen die Briten oft Gemüse und Kartoffeln. Manchmal wird das Essen auch mit einer Meerrettichsauce serviert.
