Ein Gramm enthält ungefähr zwei bis drei Rosinen, je nach Größe der Rosinen. Es gibt ungefähr 60 Rosinen in einer Portion von 1 Unze (28 Gramm). Die genaueste Methode zum Messen von Rosinen ist die Verwendung einer digitalen Lebensmittelwaage, die Ergebnisse in Gramm liefert.
Die typische Portionsgröße für Rosinen in den USA beträgt 43 Gramm. Jede Portion enthält 129 Kalorien, 34 Gramm Kohlenhydrate, 25 Gramm Zucker und 1 Gramm Protein. Rosinen, die fett- und cholesterinfrei sind, sind eine gute Quelle für Eisen, Vitamin B6 und Kalium, Kupfer und Mangan. Kommerziell hergestellte Rosinen, die aus kernlosen Trauben angebaut werden, können getrocknet werden, indem die Trauben auf natürliche Weise am Rebstock trocknen oder die Trauben auf große Schalen in den Weinbergreihen gelegt werden.
