Wie viele Cupcakes ergibt eine Schachtel Kuchenmischung?

Eine Schachtel Kuchenmischung ergibt laut Betty Crocker zwischen 24 und 30 Cupcakes normaler Größe, wenn jede Tasse mit 1/3 Tasse Teig gefüllt ist. Ein normaler Cupcake ist ungefähr 2 1/2 Zoll im Durchmesser.

Eine Kuchenmischung ergibt etwa 64 Mini-Cupcakes mit einem Durchmesser von 1 3/4 Zoll. Die Mischung erzeugt bis zu 16 Jumbo-Cupcakes mit einem Durchmesser von 3 1/2 Zoll. Ein Messbecher oder Eisportionierer hilft dabei, die Teigmenge für jeden Cupcake konstant zu halten. Jeder Cupcake darf vor dem Backen nicht mehr als dreiviertel gefüllt sein. Zu volle Dosen laufen beim Backen oft über.