Die meisten Keksrezepte machen drei bis fünf Dutzend Kekse oder 36-60 Kekse pro Charge auf einem 15 x 10 Zoll großen Backblech. Beim Backen bedeutet eine Charge eine Menge, die auf einmal produziert wird . Die Anzahl der Kekse in einer Charge variiert je nach Rezept.
Cookies sind kleine, süße Leckereien, die aus gerolltem Teig geschnitten und auf einem Backblech gebacken werden. Die Anzahl der Kekse pro Charge hängt auch von der Größe der Kekse ab.
Der gewöhnliche Keks wird aus den Grundzutaten Mehl, Eier, Zucker und Butter hergestellt. Es gibt eine Reihe von Geschmacksvarianten wie Erdnussbutter, Schokoladenstückchen, Rosinen und Haferflocken. Jede Option hat beim Mischen eine andere Konsistenz, was zu unterschiedlichen Mengen in jeder Charge führt.
