Ein Scheffel geschälter Mais wiegt im Durchschnitt 56 Pfund, während ein Scheffel Maiskolben etwa 70 Pfund wiegt. Die Gewichte können sich je nach Feuchtigkeitsgehalt des Mais ändern. Diese Standardgewichte gelten für den Feuchtigkeitsgehalt von 15,5 Prozent.
Geschälter Mais mit 10 % Feuchtigkeit wiegt 52,56 Pfund pro Scheffel und die gleiche Menge wiegt 72,8 Pfund bei einem Feuchtigkeitsgehalt von 35 %. Ährenmais wiegt 63,49 Pfund bei 10 Prozent Feuchtigkeit und 95,71 Pfund pro Scheffel bei 35 Prozent Feuchtigkeit.
Geschälter Mais ist nur das rohe Korn, ohne Kolben oder Schalen. Ährenmais wiegt je nach Feuchtigkeitsgehalt ungefähr 28 Pfund pro Kubikfuß.
