Buddig Beef bietet auf seiner Website ein einfaches und schmackhaftes Käsebällchen-Rezept an, das Frischkäse, Cheddar-Käse, Oliven, Frühlingszwiebeln, rote Paprika, Worcestershire-Sauce, Pfeffer und Buddig Beef, serviert mit Crackern, verlangt. Das Rezept ist schnell zusammengestellt und kann im Voraus für Partys oder Abendessen zubereitet werden.
Buddig Beef Cheese Ball
Das Rezept kann Buddig Beef verwenden oder wenn es nicht verfügbar ist, kann auch die Schinkenversion verwendet werden. Dieses Rezept erfordert die traditionell geformte Käsekugel, aber das Rezept empfiehlt, den Käse in eine Fußballform zu formen und dann mit dem Rindfleisch zu überziehen, damit er wie ein Fußball für Spielpartys aussieht.
Vorbereitungszeit: 10 Min.
Kühlzeit: 2 bis 3 Std.
Gesamtzeit: Bis zu 3 Stunden. 10 Min.
Zutaten:
- 1 8-Unzen-Packung Frischkäse, weich
- 2 Tassen fein geriebener Cheddar-Käse
- 1 Dose in Scheiben geschnittene schwarze Oliven, abgetropft
- 2 Esslöffel gehackte Frühlingszwiebel
- 2 Esslöffel rote Paprika
- 1/8 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1 Packung Buddig Beef
- Verschiedene Cracker
- Frischkäse und Cheddar-Käse mit einem elektrischen Mixer cremig schlagen.
- Zusätzliche Zutaten in die Käsemischung mischen und dann zu einer Kugel formen. Wickeln Sie den gesamten Ball in eine Lage Frischhaltefolie, damit der Ball seine Form behält und im Kühlschrank keine Gerüche annimmt.
- 2 bis 3 Stunden kalt stellen oder bis sie fest sind, dann mit den verschiedenen Crackern servieren.
