Um Okraschoten zu kochen, bringen Sie einen Topf Wasser mit Zitronensaft zum Kochen, fügen Sie Salz hinzu und bringen Sie es wieder zum Kochen und fügen Sie gereinigte Okraschoten hinzu. Kochen Sie für zwanzig Minuten oder bis sie weich sind. Nachdem die Okraschoten gekocht sind, fügen Sie Butter und Salz und Pfeffer hinzu, um abzuschmecken.
-
Sammeln Sie die Zutaten und Ausrüstung
Sammeln Sie die folgenden Zutaten und Ausrüstung: mittlerer Topf, Messer, Sieb, Butter, Okra, Salz, schwarzer Pfeffer und Zitronensaft.
-
Wasser kochen
Geben Sie so viel Wasser in einen Topf, dass Ihre Okraschoten bedeckt sind. Fügen Sie dem Wasser pro 2 Pfund Okra, die gekocht wird, 1/2 Zitronensaft hinzu. Zitronensaft verhindert, dass die Okra zerbricht und schleimig wird.
-
Okraschoten reinigen
Die Spitzen der Okraschoten abschneiden und gut waschen.
-
Fügen Sie Salz und Okra hinzu
Sobald das Wasser kocht, fügen Sie das Salz hinzu. Bringen Sie es wieder zum Kochen und fügen Sie Ihre Okra hinzu. 30 Minuten kochen oder bis sie weich sind.
-
Okraschoten abseihen und nach Geschmack würzen
Okraschoten aus dem Wasser abseihen. Mit Butter und Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken.
