Das Gewicht eines Hershey's Kiss beträgt ungefähr 0,2 Unzen. Ein Hershey's Kiss enthält 22 Kalorien, von denen 12 aus Fett stammen. One Hershey's Kiss enthält 1,3 Gramm Fett und 2,6 Gramm Zucker.
Hershey's Kisses wurden erstmals 1907 eingeführt. Der Ursprung des Namens ist ungewiss, aber möglicherweise hat er mit dem Geräusch der Schokolade zu tun, die während des Herstellungsprozesses abgelagert wird. Küsse wurden von Hand verpackt, bis 1921 ein Einkanalwickler eingeführt wurde. Moderne Wickelmaschinen können 1.300 Küsse pro Minute einwickeln. Die ikonische Feder, die aus dem Deckblatt herausragt und den Namen "Hershey" trägt, wurde 1924 eingeführt.