Wie viel Pfund Pulled Pork brauche ich, um 50 Menschen zu ernähren?

Ungefähr 25 Pfund Pulled Pork ernährt 50 Personen. Da Frauen und Kinder im Allgemeinen weniger Fleisch essen als Männer, müssen Einzelpersonen die Anzahl der Pfund pro Person anpassen, wenn mehr Männer als Frauen und Kinder eingeladen werden.

Einzelpersonen müssen beim Servieren von Pulled Pork auf einer Veranstaltung auch Beilagen berücksichtigen. Wenn zum Beispiel neben dem Pulled Pork eine heiße Beilage serviert wird, muss die Gastgeberin etwa 1/3 Pfund der heißen Beilage pro Person kaufen. Wenn neben dem Pulled Pork ein kaltes Gericht serviert wird, muss die Gastgeberin etwa 1/4 Pfund davon kaufen, um es mit dem Fleisch zu servieren. Wenn die Gastgeberin mehr warme und kalte Beilagen serviert, ist die Menge an Pulled Pork, die die Gäste verzehren, geringer, als wenn nur eine Beilage serviert wird.