Ein Schuss Espresso, der 1,5 Unzen entspricht, enthält ungefähr 77 Milligramm Koffein; Wenn der Shot nur eine Unze ist, enthält er etwa 64 Milligramm Koffein. Die Portionsgrößen von Espresso variieren stark in den einzelnen Coffeeshops. Es wird gebraut, indem ein wenig fast kochendes Wasser durch fein gemahlene Kaffeekörner gedrückt wird.
Für den durchschnittlichen Erwachsenen ist es unbedenklich, täglich 300 bis 400 Milligramm Koffein zu sich zu nehmen; dies entspricht ungefähr 5,2 Espressoschüssen. Kinder unter 12 Jahren sollten täglich kein Koffein konsumieren und Kinder zwischen 13 und 18 Jahren sollten nicht mehr als 100 Milligramm Koffein an einem einzigen Tag zu sich nehmen.
