Eine Knoblauchzehe ist ein Segment einer Knoblauchzehe. Eine einzelne Knoblauchzehe enthält mehrere Knoblauchzehen.
Die Größe von Knoblauchzehen reicht von sehr dünnen Mittelstücken bis hin zu dickeren Stücken an den äußeren Rändern einer Knoblauchzehe. Die Nelken sind mit mehreren Schichten dünner, papierartiger Haut bedeckt, die vor dem Garen des Knoblauchs entfernt werden muss, außer unter besonderen Umständen, die in einem Rezept angegeben sind. Einige ältere Gewürznelken haben Sprossen in der Mitte, die leicht entfernt werden können, wenn Sie den leicht bitteren Geschmack nicht mögen, den sie der Gewürznelke verleihen. Knoblauchpressen werden oft verwendet, um einzelne Gewürznelken einfach zu zerkleinern oder zu zerkleinern.
