Wenn Sie Würstchen kochen, kochen Sie sie etwa 20 Minuten lang, bevor Sie sie auf den Grill legen. Achten Sie darauf, dass das Wasser niedrig kocht, denn wenn die Würstchen zu stark kochen, spalten sich die Würste auf öffnen, bevor Sie sie auf den Grill legen.
Während es typisch ist, Wurst in Wasser zu kochen, nimmt die Wurst, wenn Sie Apfelwein oder Bier hinzufügen, den Geschmack an. Nach 20 Minuten Kochen die Wurst für ca. 10 Minuten auf einen heißen Grill stellen. Kontrollieren Sie das Innere der Wurst mit einem Fleischthermometer, bevor Sie sie abnehmen. Bei Geflügelwurst sollte die Mindestinnentemperatur 165 F oder höher betragen. Für andere Wurstsorten beträgt das Minimum 160 F.
