Die geschätzte Garzeit für einen klassischen Hackbraten beträgt 1 Stunde. Diese Garzeit wird verwendet, wenn der Hackbraten in einem Ofen mit einer Temperatur von 375 Grad Fahrenheit gegart wird.
Die Garzeiten können je nach Rezept und Größe des Hackbratens leicht variieren. Einige Rezepte geben an, ein 2-lbs zu kochen. Hackbraten in einem Ofen bei 400 Grad für 45 bis 55 Minuten.
Der Hackbraten ist fertig gekocht, wenn er eine Innentemperatur von 160 Grad erreicht hat. Die Temperatur des Fleisches kann mit einem Kochthermometer gemessen werden.
Wenn der Hackbraten fertig gekocht ist, sollte er vor dem Servieren 10 Minuten ruhen.
