Gekochtes Hühnchen hält sich 2 Stunden ohne Kühlung, bevor es weggeworfen werden sollte. Wenn die Temperatur etwa 90 Grad Fahrenheit beträgt, hält gekochtes Hühnchen nur 1 Stunde.
Huhn sollte für längere Zeit bei unter 40 Grad Fahrenheit gelagert werden. Gekochtes Hühnchen hält sich im Kühlschrank drei bis vier Tage und rohes Hühnchen hält sich ein bis zwei Tage im Kühlschrank. Ein ganzes, rohes Huhn kann bis zu einem Jahr im Gefrierschrank gut aufbewahrt werden. Rohe Hühnerteile können neun Monate lang eingefroren werden. Gekochtes Hühnchen hält sich im Gefrierschrank zwei bis sechs Monate.