Ähnlich wie bei anderen Konserven wie Gemüse ist Dosensuppe ungeöffnet bis zu 2 Jahre haltbar. Oft ist bei Konserven ein Mindesthaltbarkeitsdatum angegeben, das nicht mit dem übereinstimmt ein Ablaufdatum. Konserven wie Suppen sind auch nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums noch essbar; es kann jedoch zu einem spürbaren Geschmacksverlust kommen.
Die Dose sollte in gutem Zustand sein. Bevor Sie verbeulte oder rostige Dosen verwenden, prüfen Sie die Suppe genau und entsorgen Sie sie, wenn sie schlecht geworden ist. Aufgedunsene Dosen sollten weggeworfen werden, da das Essen wahrscheinlich schlecht geworden ist.
