Obwohl es in der englischen Sprache kein Lebensmittel gibt, das mit dem Buchstaben "x" beginnt, ist "xigua" ein chinesisches Wort für Wassermelone und war der ursprüngliche Name für das Lebensmittel. Das xigua ist a Melone mit starken gesundheitlichen Vorteilen und es gibt weltweit mehr als 1.200 verschiedene Sorten der süßen Wassermelone.
Der Nährwert einer Wassermelone liegt hauptsächlich in der Schale. Tatsächlich sind 95 Prozent des Nährwerts in der Schale und den weißen Teilen der Melone enthalten, so dass sie eine großartige Entsaftungszutat für diejenigen ist, die gerne entsaften. Wassermelonen helfen, die Haut frisch und den Körper mit Feuchtigkeit zu versorgen sowie die Nieren von Giftstoffen zu reinigen. Wassermelonen sind großartig für die Sehkraft, da sie viel Vitamin A enthalten, und für die Gehirnleistung, da sie viel Vitamin B6 enthalten.
Wilde Wassermelonen stammen ursprünglich aus dem südlichen Afrika und können sowohl als Obst als auch als Gemüse klassifiziert werden. Die Wassermelone oder Xigua gilt als Frucht, weil sie aus einem Samen wächst. Es ist aber auch ein Gemüse, denn es stammt aus derselben Familie wie Kürbis, Kürbis und Gurke. Es wird auch von Feldern wie anderes Gemüse geerntet.