Erhitze den Kuchen einige Minuten lang in der Mikrowelle, um das Innere des Kuchens zu garen. Die Mikrowellenzeiten variieren je nach Größe des Kuchens. Wenn der Kuchen noch warm ist, schieben Sie ihn wieder in den Ofen. Es ist auch möglich, einen kühlen Kuchen zu bedecken und bei niedriger Temperatur zu backen, bis das Innere vollständig durchgegart ist. Dies kann jedoch die Außenseite des Kuchens verkochen.
Die meisten Kuchen sind schwer zu reparieren, wenn sie bereits mit Zuckerguss bedeckt sind. Da die Glasur im warmen Zustand schmilzt, denken Sie daran, sie zu entfernen, bevor Sie versuchen, den Kuchen zu fixieren. Versuchen Sie, einen normalen 9-Zoll-Kuchen 3 Minuten lang in der Mikrowelle zu erhitzen. Das Backen des Kuchens ist riskant, aber das Einwickeln des Kuchens in Alufolie oder die Verwendung einer abgedeckten Auflaufform sorgt dafür, dass die Außenseite nicht verkocht. Ein zusammengefallener Kuchen ist schwer zu reparieren, aber es ist möglich, den Kuchen zu backen oder in der Mikrowelle zu erhitzen und ihn dann in Scheiben statt als ganzen Kuchen zu servieren. Wenn ein erneutes Backen des Kuchens nicht möglich ist, ist es schließlich auch möglich, das nicht fertig gebackene Zentrum auszuschneiden, um den Kuchen so zu servieren, wie er ist, oder den Kuchen in Muffinformen oder kleinen Gläsern zu servieren. Das Servieren kleiner Kuchenstücke in Gläsern sieht mit etwas Kreativität gewollt aus.
