Ein Hackbraten muss eine Innentemperatur von 160 Grad Fahrenheit erreichen, bevor er sicher verzehrt werden kann. Die beste Methode, um die Innentemperatur von Hackbraten und anderem Fleisch zu überprüfen, ist die Verwendung eines Fleischthermometers. p>
Die meisten Hackbratenrezepte werden in einem auf 350 F erhitzten Ofen gekocht. Die durchschnittliche Garzeit für einen Hackbraten beträgt je nach Größe zwischen 40 und 60 Minuten. Sobald der Hackbraten die richtige Innentemperatur erreicht hat, sollte er vor dem Servieren aus dem Ofen genommen und 10 Minuten ruhen gelassen werden.
Es gibt zahlreiche Möglichkeiten, Hackbraten zuzubereiten, aber Hackbraten in Tomatensauce ist eine der beliebtesten und gebräuchlichsten. Hackbraten kann mit Gewürzen wie Cayennepfeffer und frischen Jalapeños eine Stufe höher gelegt oder mit einer Glasur aus braunem Zucker und Honig gesüßt werden. Cracker und Semmelbrösel werden häufig in Hackbratenrezepten verwendet.
Fleischbraten kann drei bis vier Tage sicher gekühlt werden, wenn er richtig abgedeckt und gelagert wird. Gekochter Hackbraten kann bis zu vier Monate im Gefrierschrank aufbewahrt werden, wenn er in Plastikfolie oder einem luftdichten Behälter aufbewahrt wird. Gefrorener Hackbraten kann im Kühlschrank aufgetaut werden. Beim Aufwärmen von übrig gebliebenen Hackbraten ist es wichtig, dass er die gleiche Innentemperatur erreicht.
