Die Joghurtmarken, die hormonfreie Milch verwenden, sind Chobani, Fage, Greek Gods, Yoplait Greek, Dannon Oikos, Stonyfield, Nancy's, Strauss Creamery und Wallaby. Milchprodukte werden nicht als gekennzeichnet hormonfrei.
Rekombinantes Rinderwachstumshormon oder, wie es auch genannt wird, rekombinantes Rindersomatotropin wird Kühen injiziert, damit sie mehr Milch produzieren. Die US-amerikanische Food and Drug Administration genehmigte seine Verwendung im Jahr 1993. Die Verwendung des Hormons ist jedoch in Japan, Kanada, Australien und der Europäischen Union verboten.
Kühe, die mit rbGH behandelt werden, haben ein um 50 Prozent höheres Risiko, Probleme mit Beinen und Hufen zu entwickeln, die als Lahmheit bezeichnet werden, ein 25 Prozent höheres Risiko für Mastitis, eine Euterinfektion, und können auch Probleme mit ihren Fortpflanzungssystemen bekommen. einschließlich Unfruchtbarkeit, erklärt das Center for Food Safety, eine nationale gemeinnützige Umweltorganisation.
Da rbGH zu Euterinfektionen führen kann, werden die Kühe oft mit Antibiotika behandelt. Mehrere Antibiotika-Behandlungen erzeugen antibiotikaresistente Bakterien und können beim Menschen schwer zu heilende Krankheiten verursachen.
Außerdem gibt es Bedenken hinsichtlich des Hormons "insulinähnlicher Wachstumsfaktor-1", das in der Milch von mit rbGH behandelten Kühen in höheren Konzentrationen vorhanden ist. Dieses Hormon könnte die Verdauung überleben und in den Blutkreislauf des Menschen gelangen.
