Einige typische US-Gerichte sind gegrilltes Steak, Roastbeef, Brathähnchen, Hackbraten, gefüllter Truthahn, Kartoffelsalat, Hamburger, Hot Dogs, Hot Wings, Yamswurzeln, Maiskolben und viele andere. Die Küche in den Vereinigten Staaten ist schwer zu definieren, weil sie so vielfältig ist. Die Bevölkerung der Vereinigten Staaten besteht aus einer Vielzahl von Nationalitäten, Hintergründen und Traditionen, die die Küche des Landes beeinflusst haben.
Da die Vereinigten Staaten sehr groß sind, ist es einfacher, die Küche nach Regionen zu unterscheiden. Die nordöstlichen Staaten sind bekannt für Gerichte, die von den britischen Kolonisten beeinflusst wurden, wie Eintöpfe, Schmorbraten und gebackene Bohnen. In den Südstaaten ist die Küche von Bauerngerichten geprägt, wie frittierten Speisen, BBQ-Schweinefleisch, Maisbrot und vielen Süßigkeiten.
In vielen Bundesstaaten gibt es auch einen erheblichen mexikanischen Einfluss und diese Gerichte wie Tacos, Burritos und Enchiladas sind überall zu finden. Andere Einflüsse kommen aus Europa, Afrika, Westindien und Asien.
Einwanderer in die Vereinigten Staaten bringen in der Regel verschiedene Gerichte mit, obwohl internationale Köche mit Fernsehsendungen und Büchern auch die Art der Lebensmittel, die Amerikaner essen, ständig ändern. Da die Vereinigten Staaten keine sehr definierte Küche haben, ist es viel einfacher, Einflüsse aus verschiedenen Ländern zu ändern und zu akzeptieren.
